水果果脯浸糖机组类型***

浸糖技术指导:

降低果脯甜度的另一方法是：改变过去传统生产果脯单纯使用白砂糖，用淀粉糖浆取代40～50%的蔗糖，这样，煮制成的果脯依然是吃糖饱满，但吃起来甜度适宜。

与传统果脯生产方法不同，采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。传统的浸糖蜜饯是新鲜的水果一次又一次的浸泡，时间长产量很低，费时费力，中润机械推出一款新型真空浸糖蜜饯锅，大大缩短了浸糖的时间，省时省力。另外，国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。 一、 传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品，其外形如蜜饯，含糖量在70～75%以上，果脯的表面发粘。

蜜饯真空浸糖锅果脯安全健康新方式

世界大潮流,中润在其中.随着互联网发展及智能手机的普及，信息潮流时代来临，人们的生活习惯、消费意识都在发生变化，传统的广告形式已经不能满足受众需求，尤其在饱受关注的食品行业，消费者更希望清楚了解产品是怎么做出来的，让自己每一口吃进去的都是安全健康的，是每个消费者的权利，也是一个***产品打动消费者重要方法之一。2、蒸发速度快：浓缩液料：本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式，蒸发速度快，液料在全密封状态无泡沫浓缩，用本设备浓缩出来的药液，具有无污染，药味浓的特点。

真空浸糖系统概述：

 真空浸糖系统是果脯蜜饯等食品浸糖工艺中广泛使用的成套系统设备，该系统可适用于多种果脯蜜饯产品的加工，通用性极强。利用果脯蜜饯真空浸糖系统所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高，是取代传统浸糖工艺的理想设备。

中润机械从研发到销售，得到了客户的一致好评，客户都说提高了之前的工作效率，也节省了很多的人工，对设备得到了一定的肯定，很多客户都邮递产品到公司试验，试验后的效果都非常的不错！卫生级不锈钢真空渍渗罐可用于多种食品的真空加压渗糖、渗盐、浸酒、浸药等工艺，小型多功能真空渍渗罐机组，比较适用于高校及科研单位实验室对新产品及工艺的研发试验，也可用于产量较小的食品厂、果脯蜜饯加工厂、调味品加工厂等企业小批量加工生产。公司坚持适合客户的设备才是好设备。欢迎广大客户到我公司来参观考察！

真空浸糖锅按***GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收，适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验，也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。一、传统果脯制法与新工艺的比较传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品，其外形如蜜饯，含糖量在70～75%以上，果脯的表面发粘。

本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了用户对设备的投资，目前该设备已远销朝鲜、韩国等国家。