邢台梨脯全自动真空浸糖锅多功能产品介绍,诸城市中润机械

真空浸糖的特点:

抽真空渗糖的基本原理 由于果实中细胞间隙存在空气，阻碍糖液的渗透，利用真空的作用，将果肉中的气体排出，解除真空后，糖液借外部大气压力就能进入原先被空气占据的空间，从而达到果体透明，完成渗糖的要求。而煮制果脯则是利用加热的方法将空气排出，加温煮制时，果实细胞之间的蒸汽冷凝后，形成真空，糖液就受到外部大气压作用渗入果体内（称为吃糖）。真空渗透罐机组主要特点：中润真空渗透罐机组主要构件均采用SUS304或SUS316L***不锈钢制成并进行高精度抛光处理，具有安全卫生、耐腐蚀、美观耐用的特点。

蜜饯也称果脯，作为传统美食，人尽皆知。味道甘美，酸甜！深受消费者的喜爱！

果脯蜜饯真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。果脯蜜饯真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。

果脯蜜饯浸糖锅 果脯蜜饯真空浸糖锅 色泽不变营养好，主要优势有以下几点：

与传统的浸渍方法相比，大大缩短了整个浸渍时间，大大提高工作效率，节省人工费用等生产成本。

由于整个浸渍过程是在密封状态下进行，时间缩短，产品营养成份的损失少，保持了果蔬原有的色泽与风味，透明度高。

设备采用304不锈钢制作，表面精抛光，相比传统工艺，干净卫生。

机组可抽真空、加热、加压、保温，也可以进行快速冷却，一机多用。

设备协调统一，结构紧凑，清洗方便，一人操作，是实现现代化生产的发展方向。

中润机械科学技术的日益进步促进了各行各业机械化水平的提高。尤其是食品行业，餐饮行业都具备了优良的食品加工设施，就拿食品行业来说，已经从过去纯粹的劳动力操作转化成了现在的半自动化和全自动化机械操作。因此，对水果品种质量必须经过严格选择，才能制造出品质优良的品种来。让繁琐的工序变得标准化，机械化，大大的提高的生产水平，同时还节约了人力，省时省力降低成本。

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