企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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公司官网: | zhongrunjixie.tz1288.. |
公司地址: | 诸城市南湖经济开发区 |
发布时间:2021-11-08 23:35:00 作者:山东诸城中润机械
一:真空渗糖设备功能
1、用于渗糖的设备就是真空浸渍机,就是把糖放在锅内,把锅关上在抽真空的同时会保压一款时间,然后将泡在糖里的液体在大气压的作用下放入缸内,到达一定的真空镀以(继续)抽真空:达到一定的负压后保压维持。
2、需要加正压时就可以加正压,不需要 加正压时,通过抽真空将液体浸入原材料内。
二:真空渗糖设备配用真空泵的介绍
真空泵采用进口技术生产,自产自销,品质有保证,真空滲糖设备跟真空泵是密不可分的,所有工作需要通过真空泵的运作才能达到效果,所以在此设备中***关键的就是真空泵质量和配型经验,还有个就是箱体的密封度要好,不好的密封度抽真空也会有影响。
三:真空渗糖设备组成部分
目前真空浸糖设备可分真空机组、浸糖设备、冷却设备三组。
1、真空机组,会把锅内空气全部吸出。
2、浸糖设备会自身加热果脯放到锅内会快速吃糖。
3、冷却系统会给整个工作设备冷却降温。
低温真空设备是现在市场上,***完整的设备,相比之前手工浸糖果脯,真空浸糖设备会缩短三分之二的时间。做出来的果脯色泽鲜亮,果肉吃糖饱满,设备大小可以设计定做,材质304不锈钢,耐高温抗腐蚀适合工厂生产使用,中润可以定做整套流水线。
诸城市中润机械有限公司是一家集设计、生产、销售和售后服务于一体的食品机械生产企业。位于恐龙之乡-山东诸城,公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。传统的浸糖蜜饯是新鲜的水果一次又一次的浸泡,时间长产量很低,费时费力,中润机械推出一款新型真空浸糖蜜饯锅,大大缩短了浸糖的时间,省时省力。
浸糖果脯倒入中润牌浸糖锅内,真空慢慢的让果脯渍浸糖液,以保存果脯营养成分和浸渍介质,原始的浸糖方式过于浪费时间、人力、占地面积。采用真空浸糖明显改善果脯的品质和浸糖时间快,从而改善了浸糖生产工艺。
1)浓缩用作结晶操作的处理;
2)真空用作抽负压浸糖的处理;
3)提高产品质量;
4)减少产品的重量和体积,便于运输;
5)提高产品的保藏性。
中润果脯真空浸糖锅
设备由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。
机组可抽真空、加热、加压、保温,一机多用。
真空浸糖锅以用抽真空的原理,将产品密封进行加工,其渗糖效果好,时间短,果味浓,果品色泽好。
真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题
真空浸糖锅内层锅体不锈钢制造,***。
配有压力表和安全阀,中润果脯真空浸糖锅使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
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