企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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公司地址: | 诸城市南湖经济开发区 |
发布时间:2021-11-10 16:35:00 作者:山东诸城中润机械
横轴搅拌炒锅操作方法:
横轴卧式搅拌锅技术性能良好,操作简单方便, 使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。
横轴搅拌炒锅设备特点:
1. 本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热
2.采用***的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
横轴搅拌炒锅:锅体的卸料、复位采用电机传动控制,操作极为方便。如采用真空炒制可降低炒制温度 抽真空式横轴搅拌炒锅,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。
本机使用U型锅体顶部抽真空,夹套采用燃气加热、蒸汽加热、导热油加热、电磁加热等多种加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合转动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器。在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用电机转动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适合热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起然色机口味的劣质变化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间。搅拌器采用食品级聚四氟乙烯,搅拌桨刮壁搅拌,无死角,使其搅拌均匀,物料加热后所蒸汽发热汽很快散发出去。
1、全封闭槽形锅体、夹套采用电磁加热,受热面极大,热。
2、无段调速、搅拌器与锅体充分接触刮壁与翻滚物料,使搅拌充分无死角。
3、物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。
4、锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制,操作方便。
5、采用***的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
中润公司:以精良的产品质量、合理的价格、美观的造型以及完善的服务羸得了用户的信赖和好评;横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。产品发往***各地区,并在国内形成了完善的销售和服务网络。我们始终坚持“为客户提供、稳定、节能的产品,为客户提供热忱用心的服务,以客户需求为自我追求,以提高产品质量跟的售后服务自我完善”。以质量求生存,以服务谋发展,是我们公司不懈的追求。
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